Как правильно хранить черешню?
Помимо прекрасного вкуса, черешня отличается обилием витаминов и невысокой калорийностью.
✔Высокое содержание витамина С (в 100 гр. почти 20 % суточной нормы).
✔Калий, магний, фосфор, железо.
✔По содержанию клетчатки черешня превосходит даже персики и абрикосы.
?Кстати, в красных и бордовых сортах ягод больше витамина А и железа, в розовых – витамина С, а в белых – меньше аллергенов.
Но для получения максимума витаминов важно правильно её хранить.
➡Если не планируете съесть ягоды сразу, то поместите их на хранение в холодильник.
➡Хранить черешню лучше в бумажном пакете или любой пластиковой емкости.
➡Мойте ягоды и отделяйте их от черешков (хвостиков) только в случае, если хотите их сразу съесть. Так как в таком случае уменьшается срок хранения.
?В холодильнике черешня сохраняет свежесть до десяти дней.
?Хранить ее надо отдельно от яблок и бананов.
?Желтая и розовая черешня, а также ягоды ранних сортов плохо переносят хранение, их лучше съесть сразу.
